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Chez Nyméria
18 juin 2017

Gros Cristaux de Sucre, de Béghin Say [test avec trnd]

Hier, j'ai continué mes tests avec les gros cristaux de sucre de Béghin Say. On a acheté quelques nectarines vendredi soir, dans l'optique d'en manger... mais aussi de faire une confiture.

C'est hier, vers 13h que je l'ai commencée.
Après avoir lavé, épluché et coupé mes nectarines en petits morceaux, je les ai mélangées aux gros cristaux de sucre...

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Puis j'ai laissé macéré tout ça, au frais, pendant quatre heures. Quand j'ai ressorti mon saladier du frigo, j'étais très étonnée de voir à quel point les nectarines avaient dégorgé ! A noter que le sucre n'était pas complètement fondu, il restait de nombreux cristaux dans le fond.

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Ceux-ci ont très vite fondu lors de la cuisson. Et, au bout d'une demi-heure, la préparation était prête à être mise en pots. 

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Ce matin, nous avons goûté la confiture sur du pain viennois... Un délice !! Le goût des fruits ressortent bien, même si c'est un poil trop sucré à mon goût. Mais, franchement, trempé dans le café, ça passe tout seul ! :P

J'ai eu des retours concernant ma confiture de framboise : elle plait beaucoup ! :) Une dégustation est prévue pour le week-end prochain, j'ai hâte de recueillir les opinions des uns et des autres. :)

A suivre...

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14 juin 2017

Gros cristaux de sucre, de Beghin Say [test avec Trnd]

Ça faisait très longtemps que je n'avais pas été choisie pour une campagne sur le site de Trnd... et puis, le 31 mai, j'ai reçu un mail pour me dire que j'étais sélectionnée pour celle portant sur les gros cristaux de sucre de la marque Béghin Say. Comme quoi, il ne faut jamais désespérer ! :D

Hier, vers 15h, la factrice est passée et m'a déposé mon petit colis...

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Hier soir, après le dîner, mes beaux-parents nous ont donné des framboises du jardin mais je n'avais pas le courage de m'en occuper en rentrant... donc je m'y suis collée ce matin !

Après les avoir lavées correctement, je les ai placées dans un saladier, ai rajouté les gros cristaux de sucre de Béghin Say et j'ai bien mélangé avant de tout placer au frais pendant 4 heures (temps indiqué au dos du paquet)... 

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Personnellement, quand je fais de la confiture, j'utilise du sucre spécial (gélifiant) que j'achète en Allemagne ou, plus souvent, du sucre normal. Avec du sucre normal (cristal), je mets le même poids de fruits et de sucre dans ma gamelle, je ne laisse pas macérer du tout et je fais mijoter tout ça entre 20 et 45 minutes (selon le fruit cuisiné). Quand ma confiture me parait prête, je la verse dans des pots bien propres, lavés à l'eau bouillante, je les ferme et, hop, je les retourne et les laisse à l'envers jusqu'à refroidissement. Mes confiotes et marmelades ont toujours été très bonnes et j'ai toujours adopté cette façon "traditionnelle" de les confectionner. 

C'est cette manière traditionnelle (la seule que je connaisse!) que Béghin Say met en avant mais il y a trois différences pour moi, si je compare avec ma technique perso :
la taille des grains de sucre. Ceux-ci sont en moyenne trois fois plus gros que les grains de sucre cristal. Pourquoi ? Parait-il que c'est pour que le "sucre fonde plus lentement", ce qui permettrait de "préserver le bon goût des fruits"... 

les gros cristaux de sucre

le temps de macération. Il faut verser le sucre sur les fruits lavés (épluchés, coupés et que sais-je encore... C'est selon le fruit, hein!) et laisser macérer durant 4 longues heures !!! Comme c'est long!!! Moi qui ne suis pas patiente, je trouve que c'est un gros point noir.
• il faut 1 kg de sucre pour 1,5kg de fruits.

Pour ce qui est de la cuisson, ça varie en fonction du fruit choisi, entre 30 et 35 minutes...

Vous l'aurez donc bien compris, faire des confiotes avec ce sucre, c'est looooong !!! Mais est-ce que ce sera bon pour autant ?! Réponse plus bas ! ;)

Autres infos que Béghin Say met plus ou moins en avant : 
ce sucre est cultivé et produit en France,
• il est composé à 100% de sucre. Il n'y a aucun additif.

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• le produit et satisfait ET remboursé !! (Il faut acheter un paquet porteur de l'offre avant le 1er janvier 2020 et envoyer sa demande de remboursement avant le 1er avril de la même année!)
• le sucre est conditionné dans un paquet en papier recyclable
• le paquet pèse 1 kg (il n'y a pas de paquet de 500g proposé à la vente)

A noter qu'un kilo est vendu en moyenne 1,70 €. Je regarderai dans "mon" Intermarché à combien il est (si je l'y trouve) et ferai une petite mise à jour.

Pour celles et ceux que ça intéresse, voici le tableau des calories : 

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Revenons-en à ma confiote de framboises !

9h13, après avoir rajouté le sucre à mes framboises (330gr pour 500g de fruits), j'ai tout mélangé et j'ai placé mon saladier au frais... 

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A 12h30, je n'ai pas pu résister : j'ai regardé où ça en était et j'ai tout re-mélangé à nouveau. J'ai pu constater que de nombreux grains de sucre, dans le fond, n'avaient pas fondu mais mes framboises avaient dégorgé un max ! J'ai replacé le saladier au frigo.

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13h30, je l'ai ressorti. J'ai tout vidé dans ma gamelle et j'ai fait chauffer. De très nombreux grains de sucres étaient encore intacts.

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J'ai porté la préparation à ébullition, puis j'ai baissé mon feu et j'ai touyé quasiment durant toute la cuisson, en écrasant un peu les framboises. Les grains de sucres ont vite fondu et, plus d'une demi-heure plus tard (40 mn, exactement!), quand j'étais sûre à 100% que c'était bon, j'ai mis ma confiote en pots. Je les ai refermés et les ai retournés pour que l'air se barre et que la confiote soit sous vide. 

Petite chose que je constate : Béghin Say nous dit de retourner les pots 3 mn... Moi, je les laisse habituellement retournés jusqu'à refroidissement total. D'ailleurs, au bout de trois minutes, seuls les deux plus petits pots étaient sous vide, pas les gros. Du coup, je continue à faire à ma façon ! ;)

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Je dois vous dire un secret : je n'ai JAMAIS fait de gelée de ma vie... et, bien que ce sucre soit pour faire des confiotes, pas des gelées (un sucre gélifiant serait certainement plus approprié, non ?), j'ai tenté le coup cette fois-ci.... Qu'est-ce que c'est long et chiant dites donc !! lol ! En tout cas, j'ai fait un petit pot pour voir... Malheureusement, à 19h, elle n'avait pas pris... Pourtant, elle était froide depuis un petit moment. Je verrai demain et vous en reparlerai dans un prochain article.

Par contre, nous avons goûté la confiture et elle est extrêmement bonne ! Je ne vois pas de différence avec mes précédentes confitures maison faites sans ce sucre, mais je la sens vraiment bien comparé à celles qu'on achète en grandes surfaces !!

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Ce premier test a été concluant, je mets donc une note de 4/5 à ces gros cristaux de sucre de Béghin Say. :) 
Demain, je verrai pour acheter d'autres fruits afin de vite faire de nouvelles confitures que je ferai également goûter à mon entourage (j'ai déjà distribué un pot de confiote à la framboise, j'attends des retours ! ;) )

A suivre...  

Mise à jour du 15 juin 2017 - 7h30 : Mon Mari m'a dit ce matin, en dégustant ma confiote, que le goût de framboise était encore plus fort qu'hier et qu'elle était meilleure ! Je ne l'ai pas goûtée, je mange rarement les matins, mais je vous dirai ce que j'en pense un peu plus tard ! ;)

Mise à jour du 16 juin 2017 - 8h : La gelée ne prend pas... Donc, comme je le disais plus haut, le sucre n'étant pas gélifiant, mieux vaut ne l'utiliser que pour le confitures. En même temps, la marque ne dit nulle part que l'on peut faire des gelées avec les gros cristaux de sucre ! Mais je voulais tester quand même ! :P
Pas pu aller en courses hier (autres obligations plus importantes!) mais j'irai ce soir ! J'ai très envie de faire une confiture de nectarines ou de pêches.... et je verrai si d'autres fruits me font de l'oeil ! :D

2 juin 2017

#ouhlala !! [Schokoverführung - Firenze]

Bon, ce n'est un secret pour personne (encore faut-il me connaître un pitit peu!) : je suis gourmande et j'aime tout ce qui est sucré... Quand j'étais gamine, j'étais dingue des "Yes" choco mais aussi choco-noisette... Autant dire que j'ai été trèèèèèèèèèès malheureuse quand ils n'ont plus été commercialisés en France.... mais j'ai été folle de joie quand j'en ai revu la première fois que je suis allée dans un Kaufland, en Allemagne. Et je vous dis pas comment j'ai sauté de joie quand j'en ai vu au Cora de Toul il y a quelques mois !!! Mais je n'en ai trouvé que deux fois là-bas, puis plus rien. Bref, tout ça pour dire que c'est la chiotte d'en trouver, surtout quand on habite un patelin Meusien !! lol

Mon Mari est moi allons de temps en temps à Perl, en Allemagne. Là-haut, il y a un DM, un Kik mais aussi un Lidl. Et c'est dans ce Lidl que j'ai trouvé ça le mois dernier :

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Ils sont vendus par paquet de 3 mais mon Mari a jeté l'emballage avant que je puisse le prendre en photo... et comme ça a été vite mangé...  Vous n'aurez pas mieux comme cliché ! :P Je ne me souviens plus du prix, mais ça devait coûter moins de 2 euros, me connaissant. Je tâcherai d'en racheter quand nous retournerons à Perl ! :P

Comme vous pouvez le constater, de gueule, ça ressemble énormément aux Yes ! Et c'est pour cela que je n'ai pas hésité une seule seconde à le mettre dans mon panier !! 
Quand je suis passée à la dégustation, j'ai été très étonnée car ce n'est pas aussi bon qu'un Yes, mais c'est tout de même une sacrée bonne imitation ! Du coup, je me demande si c'est vendu en France ?! Je n'y ai jamais trop prêté attention, il faudrait que je regarde...

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En tout cas, si vous aimez les Yes, je vous les recommande chaudement ! En plus, la texture de la mousse, de la génoise et du chocolat d'enrobage est similaire à celle des Yes. C'est le top pour moi, puisque ça me permet de retrouver quasiment le goût d'un "dessert" que j'adore depuis toujours ! :P

Mioum !

Tout ça pour dire que c'est bon et pas très cher. Par contre, c'est calorique ! Mais ça, je pense que vous vous en doutez ?!
Dès que j'aurai un autre paquet de Schokoverführung entre les mains (on se refait pas!), je prendrai des photos de la liste d'ingrédients et du tableau des calories et les mettrai en ligne. ;)

ma note : 4,8/5

Mise à jour du 7 juin 2017 : Lors d'une petite virée dans le nord Mosellan, mon Homme et moi avons fait une halte au Lidl de Perl pour reprendre des Schokoverführung (entre autres choses) et j'ai donc pu voir que le prix était encore plus bas que ce que je pensais : 0,79 € !!! 

Je vous mets ci-dessous des photos de l'emballage, de la liste des ingrédients (pour les germanophones) et le tableau des calories... ;)

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yes lidl 6Oui, ces gâteaux contiennent de l'alcool ! :P Et de l'huile de palme ! :(

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31 mai 2017

Test à venir, avec Trnd

Je viens de voir à l'instant que j'avais reçu un mail de Trnd... J'ai été sélectionnée pour tester les gros cristaux de sucre de Béghin Say ! :D

msg trnd

 

J'ai hâte de recevoir mon pack d'ambassadrice ! :)

26 avril 2017

Mioumeries Japonaises (suite) [Candysan]

Aujourd'hui, encore un petit post pour vous parler de quelques produits achetés sur le site de Candysan... Je dois avouer que je ne suis pas motivée pour écrire des avis beauté, alors que j'en ai plein à taper... mais mes yeux merdouillent un peu depuis une semaine, donc je limite l'utilisation de l'ordi. Du moins, j'essaie ! Allez, direction le Japon ! ;D

~*~ Pocky Trinity Orange ~*~

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Un de mes Pocky préférés ! Les Pocky, ce sont des Mikado mais en 20 fois meilleurs ! Ceux-ci sont au chocolat et à l'orange. Le goût est extra ! Le paquet est encore en vente actuellement, il renferme 4 sachets de 5 bâtonnets et coûte 2,38 €.  Attention, les morceaux d'orange confite collent un peu aux dents ! :P Ma note : 5/5

~*~ Petit Coco ~*~

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Ce sont des mini-biscuits à la forte senteur coco. J'adore !
Le goût est très bon, les biscuits sont croustillants, mais je ne leurs trouve rien d'exceptionnel... Ça me fait penser à des Petits-Beurres, mais à la saveur noix de coco. Ma note : 4/5 (Désolée pour la photo faite à la va-vite pour mon instagram...)

~*~ Toppo Chocolat ~*~

topo chocolat

J'aime tellement que je n'ai pas eu le temps de prendre des photos !! :P Ils apparaissent sur la photo que j'ai pris de tous les produits que mon Homme m'a offert à Noyel dernier... Je l'ai découpée pour que le paquet soit visible au mieux... Vous pouvez donc l'apercevoir ci-dessus, bien entouré ! (oui je me suis amusée ! lol)
Les batônnets de bons biscuits fins sont fourrés d'un chocolat fort mais pas trop sucré. Ils sont délicieux !! Le biscuit me rappelle le goût des éventails Saint-Michel. Vous savez, les trucs en forme d'éventails qu'on mange généralement avec de la glace ?!
Ces Toppo ne sont plus en vente actuellement. Ma note : 5/5

~*~ Fran Chocolat ~*~

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Les bâtonnets Fran sont aussi comme des Mikado. Candysan dit qu'il s'agit d' "une épaisse couche de chocolat crèmeux sur un délicieux bâtonnet riche en beurre". Alors, niveau goût, ça peut plaire (moi, je ne suis pas fan) : en croquant dedans le bâtonnet recouvert d'une couche généreuse de chocolat, j'ai eu l'impression de manger du biscuit recouvert d'un choco au goût de glace ou de mousse... au chocolat.

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Comme je ne cours pas après ça en temps normal, j'ai été un peu déçue. Si vous aimez les bonnes mousses au chocolat ou la glace très chocolatée et lourde, achetez ces Fran sans hésiter ! ;) Le paquet est encore en vente au prix de 1,50€. Ma note 2/5 (mon Homme a adoré!!)


Je crois qu'il y a encore énormément de produits Candysan dont je ne vous ai pas parlé... il va falloir que je m'amuse à faire un inventaire pour remédier à cela... :P

A bientôt ! ;)

PS : Si vous souhaitez commander sur le site Candysan, mentionnez ce code parrain dans la case appropriée : 187409101
vous bénéficierez de plusieurs bons de réduction de 5%, dont un utilisable dès votre première commande ! ;)

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18 avril 2017

Mioumeries Japonaises (suite) [Candysan]

Tadaaaammm !! Voici la suite de mon aventure avec Candysan ! Ou, plutôt, mes autres mini-avis sur certains produits vendus par le site....

~*~ Chicken Ramen Sticks Potato ~*~

Que referme donc que ce petit sachet ? 
Réponse : quelque chose d'extra ! :P

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Vous voyez ces bidules ? Ce sont des petits "sticks" au goût de ramen au poulet et aux oeufs... 
J'ai énormément aimé ! Mais il n'y en avait vraiment pas assez ! :( Surtout qu'ils sont plats et riquiquis...
Perso, je trouve que ça ressemble à des chips et on sent bien le goût de la patate, des ramens, du poulet et des oeufs. C'est très fort en saveurs. Je vous conseille de les essayer, au moins une fois ! Le sachet de 50g coûte actuellement 1,10€. Ma note : 5/5

~*~ Blanchul patate douce ~*~

Prenez des langues de chat, du chocolat blanc aromatisé à la patate douce et vous obtiendrez ces mini-biscuits qui déchiiiiiirent !!!! Je suis fan ! j'en ai déjà commandé 3 fois (ou 4?!). Il faut dire que j'adore tous les mets sucrés au goût de patate douce, je trouve ça original et fin en bouche. Par contre, là, je n'arrive plus à les trouver sur le site... J'ai acheté mon dernier paquet fin janvier 2017, il coûtait 1,23€... pour douze biscuits à tomber ! Ma note : 10/5 (je fais ce que je veux, c'est mon blog ! :P )

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~*~ ??? ~*~

Bon, alors ça, c'est mon Chéri qui l'a acheté et je pense qu'il s'agit de chocolat blanc aromatisé au thé matcha... avec du mochi à l'intérieur ?! Je ne sais pas... je n'ai pas retrouvé le produit en question sur Candysan. Si quelqu'un peut m'éclairer (en commentaire ou en m'envoyant un ptit mail), ça serait sympa ! ;) En tout cas j'adore la texture et le goût de ces petits chocolats emballés individuellement... mais il n'y en a pas assez dans le paquet !! :'( Comme souvent... lol. Ma note : 5/5

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~*~ "Petit" au wasabi ~*~

Attention, ça arrache
Ce sont des petits crackers asiatiques fourrés d'une crème compacte au fromage (lequel ? Je ne sais pas). Quand on renifle une de ces choses, on sent bien le fromage mais, niveau goût, seul le wasabi ressort. C'est pas mauvais, mais je n'en ferais pas une folie ! Je préfère les "Petit" sucrés, genre les biscottes au caramel, les langues de chat ou les cookies... :P Ma note : 2/5

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~*~ ??? ~*~

Alors là, je vais vous parler d'un truc addictif à mort ! En effet, ces petit bidules fins et croustillants à souhait sont, en plus d'avoir un goût pizza excellent, un peu épicés. J'ai du mal à lâcher le paquet une fois que je l'ai entamé ! :P Je ne connais pas le nom, vu que c'est mon Chéri qui les a achetés... Habanero ?? Ma note : 5/5

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Prochainement, je vous parlerai d'autres japonaiseries sucrées (oui, encore !! Ne me jugez pas !! lol) ! ;) Faut juste que je remette la main sur mes photos.... :P

PS : Si vous souhaitez commander sur le site Candysan, mentionnez ce code parrain dans la case appropriée : 187409101
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15 avril 2017

"Mioumeries" Japonaises [Candysan]

Aujourd'hui, pour changer des vernis à ongles et autres produits de beauté, je vais pour parler de certains produits Candysan que j'ai testés ces derniers temps. Comme il y en a pas mal, je vais aller droit au but pour chaque article... et un autre post sera mis en ligne dans pas longtemps ! ;)

~*~ Dorayaki ~*~

A Noël, mon Homme m'avait offert un colis Candysan dans lequel se trouvait des "dorayakis"...  Un dorayaki, c'est deux petits pancakes superposés entre lesquels on retrouve un p*tain de fourrage de folie ! Grâce à mon Chéri, j'ai pu en goûter trois sortes.

Dorayaki aux marrons :

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C'est excellent mais bourratif !! Entre les deux pancakes, on retrouve de la pâte de haricots rouges ainsi que de gros éclats de marron, qui me semblent être glacés ?! Un délice ! J'en ai d'ailleurs racheté ! :P Le dorayaki est vendu actuellement 1,10 €. Ma note : 5/5

Dorayaki au mochi :

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Deux pancakes renfermant de la pâte de haricots rouges sucrée et un petit mochi (une boule de riz gluant). J'ai beaucoup aimé mais ce n'est pas mon préféré des trois testés ! A ce jour, il n'est plus commercialisé, mais pitêtre qu'il reviendra vite ?! Ma note : 4/5

Dorayaki à la patate douce :

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Une pure folie ! Ce truc est limite orgasmique ! Le fourrage est généreux, le goût de patate douce est excellent et fin en bouche... Ma note : 5/5

 

~*~ Angel Pie ~*~

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Cette boite d'Angel Pie à la noisette n'a pas fait long feu... Dans le petit carton se trouvent huit petits gâteaux moelleux enrobés d'un bon chocolat et fourrés d'une sorte de mousse à la noisette à tomber à la renverse ! A noter qu'ils sont emballés individuellement et le paquet est encore vendu au prix de 1,58 €. Je vous les recommande fortement !! Ma note : 5/5

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~*~ Koala no Machi ~*~

Les koalas no Machi sont des petits koalas rigolos croustillants fourrés d'une sorte de crème au lait durcie (on croirait du chocolat blanc). Cette-dernière est pourvue d'un arôme différent selon le paquet.

Koala no Machi pouding

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Les petits koalas, au biscuit peu sucré, sont fourrés d'une "crème" solide "pouding" ayant un goût de crème anglaise, de crème pâtissière.... Ils sont très bons et sont vendus 1,14€ ! Ma note : 4,5/5

Koala no Machi fraise et lait :

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J'adoooooooooooore ces Koala no Machi !!!! Ce sont mes préférés ! Le goût de fraise est excellent. Il ressemble (ainsi que sa senteur) à celui des petits pots de glace vanille/fraise de mon enfance... Le paquet est actuellement en vente sur Candysan au prix de 1,14 €. Ma note : 5/5

Koala no machi chocolat chaud :

Désolée mais je n'ai pas eu le temps de faire une photo de ces gourmandises, on les a mangées trop vite ! :P J'ai conservé le paquet quelque part mais le cliché se fait désirer... en attendant, je vous mets celui présent sur le site de Candysan...

koala no machi chocochaud

C'est marrant, parce que ces Koalas chocolatés m'ont semblé avoir un arrière goût de café en plus de bien sentir le chocolat au lait. J'ai bien aimé ! Ils sont toujours en vente au prix de 1,23 €. Ma note : 4,5/5 

A   SUIVRE......

PS : Si vous souhaitez commander sur le site Candysan, mentionnez ce code parrain dans la case appropriée : 187409101
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27 janvier 2017

Mon nouveau casse-noix [Aliexpress.com]

En décembre 2015, vu le prix excessif des casse-noix en grandes-surfaces, j'ai ajouté cet article, que je voulais vraiment, sur ma wishlist. Et j'en ai eu un... qui a dû coûter la peau du fion ! Malheusement, il s'est cassé il y a 1 mois alors que mon Homme l'utilisait... Une belle crotte quoi ! Du coup, comme j'en avais un peu marre de devoir à nouveau enquiquiner mes beaux-parents en leu piquant le leur sans arrêt, j'ai décidé de partir à la recherche d'un casse-noix bien moins cher que dans les commerces que je fréquente. En fouinant un peu sur le net, je suis tombée sur Aliexpress.com et, après avoir lu les divers évaluations et commentaires concernant produits et vendeurs, j'ai décidé d'acheter ce casse-noix à ce vendeur (cliquez sur les liens, pour les voir ! :P). Je l'ai payé 2,61€ mais il est actuellement vendu 3,27€.

J'ai passé commande le 5 janvier. Le 14 janvier, mon produit est arrivé en France, ensuite, plus de suivi (ce n'était pas dispo dans mon pays).... Et, évidemment, comme trop souvent, La Poste a merdé et a paumé mon paquet !!! Une étiquette collée prouvant une erreur d'acheminement était sur mon pli : "FD" de coché = "Fausse Destination". Et on pouvait lire un ajout en gros de mon code postal.... Alors que mon adresse était bien indiquée sur le bordereau d'envoi et SANS ERREUR de la part de l'expéditeur!! Allez comprendre... Du coup, mon casse-noix à mis 12 jours (!!!) pour faire Paris-Commercy !!!! Ça bouge avec La Poste ! ;( 

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Bon, passons... 
Mon casse-noisette était bien emballé, sous plastique et entouré de deux épaisseurs de film bulles. Protection nickel donc !

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J'étais étonnée par le poids de ma bestiole, qui est bien moins lourde que ce à quoi je m'attendais, mais tant mieux, elle est facilement maniable du coup ! Je l'ai lavée à l'eau bouillante + éponge grattounette et produit vaisselle puis l'ai bien essuyée de peur qu'elle ne rouille. Nettoyage très facile à faire donc, malgré la présence de plein de "picots" partout. 

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Comme c'est LA période durant laquelle nous dévorons énormément de noix et de noisettes, nous avons pu tester le soir même notre apparreil. Et vous savez quoi ? Même si j'ai un peu peur qu'il ne soit pas des masses solide et que sa durée de vie soit limitée, je l'adore !!! Il est génial ! On balance une noisette dans le fond, on presse et hop, la noisette est fendue en deux, sans être cassée en plein de morceaux. Pour les noix, c'est tout aussi simple et efficace. Jamais ça n'a été aussi agréable et aussi facile pour moi de casser les noisettes ! Pourtant, d'après mon Mari, je suis une experte en la matière ! :P 

Si ma bestiole casse, je mets directement mon avis à jour. Si je ne le fais pas, c'est qu'elle est toujours en parfait état ! ;)

Ma Note : 5/5 !

Mise à jour du 18 septembre 2017 : Je viens d'exploser mon casse-noix en tentant de casser une amande récalcitrante... lol ! Bon, c'est de ma faute, j'y suis allée comme un gros bourrin ! Je vais m'en racheter un, du coup ! :P

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19 septembre 2016

Des petites cochenilles, ça vous dit ? [Chamallow Rubino - Haribo]

Voici un produit qui fut bien difficilement trouvable (je le voulais pour participer au "Produit de la Semaine" de Ciao.fr  en mars 2015, à l'époque où le site était encore un minimum attrayant) ! Ce sont d'ailleurs mes beaux-parents qui ont réussi à le dégoter lors d'une de leur vadrouille près de Metz, en allant faire un tour chez Tati . On leur avait demandé s'il était possible qu'ils jettent un oeil pour nous dans les magasins, et on a eu de la chance car, là-bas, il y avait plein de sachets de chamallows Rubino, de la marque Haribo. Elle est pas belle la vie ? (pour les grands et les petits.. :P). Depuis, les temps ont changé, on trouve ces cochonneries dans la plupart des Action !

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A l'époque, ils étaient vendus 1,99 €/pièce et bénéficiaient de 40% de réduction (au final, un paquet avait coûté 1,20€!).

Quand j'ai ouvert mon paquet, j'ai trouvé que ça sentait super bon la fraise Tagada, et je me suis ruée sur mon premier chamallow. Après avoir croquée dedans, je me suis dit qu'effectivement ça avait un bon petit goût de fraise Tagada aussi... donc j'ai replongé ma main dans le paquet...

Ce sont de bons gros chamallows moelleux recouverts de sucre rose foncé croquant en bouche, aromatisé à la fraise Tagada... 
Je les ai trouvé tellement bons que j'en ai englouti quelques uns... Par contre, au bout du troisième, je sentais bien moins le goût du bonbon à la fraise d'Haribo (mais l'odeur était toujours bien présente). 
La grande quantité de sucre était-elle la cause de ce malheureux résultat ? Je le pense... Mes papilles, étant assaillies de tous les côtés par le sucre et le sirop de glucose, en occultaient le goût du bonbon au goût approximatif de fruit rouge, qui n'est pas chimique, vu que la marque indique qu'il s'agit d' arôme naturel... mais de quoi ? On ne le saura pas, vu que la saveur n'est pas indiquée !

Dans un paquet, il y a une vingtaine de chamallows pour un total de 175 grammes.
Ils sont énormes et un seul se mange en deux (grosses) ou trois bouchées. Autant dire qu'un gamin sera vite rassasié ! Moi qui suis une "goinfrette", une vraie "gueule sucrée", j'ai saturé après le cinquième... Ne me jugez pas, il fallait absolument que j'écrive mon article !! :P

Je dois avouer que ces chamallows laissent vite une sensation de "trop plein de sucre" dans le gosier... mais j'aime ! Et puis, un petit café ou un peu d'eau aide à faire descendre tout ça rapidement. 
Par contre, je note un arrière-goût étrange et désagréable qui colle à mon palais et à ma langue et c'est quelque chose que je déteste ! Entre ça et le sucre, mieux vaut ne pas oublier de se brosser les dents après avoir "dégusté" ces confiseries.

Pour info, 100 g de ces "douceurs" contiennent 333 kcal (!!!!) qui finiront bien vite leur course dans vos cuisses ou votre popotin ! Mais elles sont tellement aguichantes, avec leur forme rondouillette (même si certaines d'entre elles me font penser à des petites crottes ! :P) et leur jolie couleur.

D'ailleurs, parlons- en, des colorants ! Ceux utilisés sont nommés "carmins" (E120) et "curcumine" (E100)... 
Quand on sait que ça signifie qu'il y a donc un colorant issue de la cochenille (une petite bestiole -parasite - pas franchement attirante)... et qu' il est très probable que le produit contienne des "restes" de ces insectes (carapace séchée des femelles)... bah on peut se dire que c'est dégueulasse ! A noter qu'on retrouve de la cochenille dans pas mal de choses à notre époque (bouffe, médocs, maquillage...). Donc ça, c'est pour le colorant E120...

cochenilles

L'autre, le E100, appelé curcumine provient du curcuma. Le colorant est extrait de manière chimique, à l'aide de solvants. J'ai lu sur le net qu'il pouvait contenir des résidus de divers solvants, d'arsenic, de plomb, de mercure et d'autres saloperies... Même s'il est stipulé que ces résidus sont (soi-disant) inoffensifs, ça m'a un peu refroidie... Il parait que la curcumine est un très bon anti-inflammatoire, un antioxydant et même un antiseptique... Je trouve cela un peu étrange... Que croire ? Je ne suis pas une spécialiste, donc je ne sais pas trop quoi penser ! :( J'ai tout de même consulté plusieurs sites et ils sont formels concernant ces résidus, et il est conseillé de consommer de la curcumine avec modération (certains site la classent parmi les additifs alimentaires "douteux").

Tout comme la cochenille, on trouve de la curcumine partout.

Que dire de plus ?

• Le sachet en plastique est recyclable, d'après l'anneau de Möbius qui se trouve dessus.
• Il se déchire très facilement et à tendance à se déchiqueter dans tous les sens... Mieux vaut prendre des ciseaux si vous êtes un bourrin comme moi, ça limitera la casse !
• Les chamallows ne contiennent pas de gluten.
• Ils doivent être conservés dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur (sauf si vous voulez les faire fondre pour vous préparer des petites crèmes dessert !)

Pour les personnes voulant la composition complète, la voici :
sucre, sirop de glucose, eau, sorbitol, gélatine, arôme naturel, carmins et curcumine.

Personnellement, je n'ai pas arrêté de penser à ce qu'il y avait dedans, ce qui fait que le paquet a vite fini à la poubelle.... Je n'en ai pas racheté et ne rachèterai jamais un produit de ce genre !

Pour info, sur mon paquet, il était écrit que ces chamallows ont été fabriqués en Belgique.

Note : 0/5

30 mars 2016

Pizza, burger et steak au Wasabi.... [Candysan]

Comme je perds un peu la tête, il m'a fallu faire une liste de tous les produits achetés sur le site Candysan et déjà testés, pour arriver à capter sur quoi je n'avais pas encore écrit... C'est dingue tout ce que j'ai pu engloutir découvrir !! 

Aujourd'hui, je vais vous parler de trois Umaibo. Si vous traînez un peu sur mon blog, vous pourrez y voir un petit avis sur l'Umaibo saveur biscotte sucrée... que j'avais beaucoup aimé. Mais là, pas de sucrerie en vue ! 

J'ai remarqué, sur la page Facebook de Candysan, que beaucoup de personnes étaient dingues des umaibo saveur pizza... et comme il y a souvent des ruptures de stock (mais c'est à nouveau dispo sous deux jours, généralement!), j'en ai pris 6 d'un coup, sans avoir goûté au préalable. 

A 17 centimes d'euro l'umaibo, je n'ai pas non plus fait de folie ! 
Ai-je eu tort ? Ai-je eu raison ?

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J'adore les emballages des Umaibo "simples" (il en existe des "premiums") , je les trouve super marrants... 
Regardez la photo ci-dessus, on peut y voir un Umaibo manger une pizza à peine sortie du four ! :D
Malheureusement, je ne parle, ni ne lis, le Japonais....
Je suppose que l'Umaibo dit un truc du genre "trop bon" ou "délicieux"... Si quelqu'un peut m'éclairer à ce sujet, ça serait sympa ! ;)

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Verdict : c'est croustillant, c'est original, c'est un très bon bâton de maïs soufflé qui est réellement pourvu d'un super goût de pizza. J'ai bien senti la tomate mais aussi des épices. C'est addictif ! J'ai bien fait d'en prendre six, du coup ! :P C'est un petit encas fort sympathique ! Et si le goût pizza ne vous attire pas et que vous êtes plus du genre à aimer Ronald que Mario, pour le même prix, c'est-à-dire 17 centimes, vous pouvez prendre un (ou plusieurs!!) Umaibo saveur Teriyaki Burger !

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Pour faire court, j'ai trouvé que cet Umaibo avait le goût des hamburgers qu'on peut acheter 1 euro chez Mcdo. J'ai adoré !! J'en rachèterai à coup sûr.

Le dernier Umaibo que je vous présente, c'est un "Premium" dont le goût m'intriguait et que je ne pouvais qu'acheter : steak au wasabi !
Il coûte un peu plus cher (26 centimes) mais est un peu plus gros que ceux présentés au-dessus.

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steack wasabi

Honnêtement, je n'ai pas trop senti le goût de viande. Par contre, j'ai bien senti celui du wasabi, qui est très spécifique. A noter que l'Umaibo n'arrache pas trop la gueule... J'ai bien aimé mais, si je devais le noter, je ne lui mettrais qu'un 4/5. Pour moi, c'est surtout un bâton au goût de wasabi... mais peut-être que d'autres arrivent mieux à détecter la saveur du steak que moi ?!
Testez-le et dites-moi ce que vous en pensez ! ;)

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PS : Si vous souhaitez commander sur le site Candysan, mentionnez ce code parrain dans la case appropriée : 187409101
vous bénéficierez de plusieurs bons de réduction de 5%, dont un utilisable dès votre première commande ! ;)

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