⭐️ Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2023 ⭐️
Ce soir, nous avons testé le mélange d'épices pour couscous Marcel Senchou...
Que dire ?
C'est épicé .... et pis c'est tout !
Le mélange n'est pas bien dosé, je préfère de loin le ras-el-hanout que j'achète dans l'épicerie orientale que je fréquente.
Je ne sais trop quoi dire, à part que c'était franchement décevant.
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La semaine dernière, jai testé le boeuf au poivre de la Conserverie Charal.
La boite s'ouvre facilement, la viande s'en déloge également aisément mais des résidus de sauce restent dans la conserve.
Je l'ai réchauffée comme préconisé par la marque : en le mettant dans un contenant adapté et en le passant 20 secondes au micro-ondes.
Je l'ai mangé avec des pâtes au blé complet nature.
Verdict : j'ai trouvé la sauce un peu grasse à l'aspect et au goût, mais n'ayant pas mis de beurre dans les pâtes qui l'accompagnaient, ça ne m'a pas dérangée.
La viande était très bonne, tendre et fondante ! Pas besoin de couteau pour la couper, elle s'effiloche toute seule. Le tout est parfaitement assaisonné et le poivre est bien présent en bouche.
Une belle (et bonne!) découverte, pour moi !
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Nous avons testé trois nouveaux produits ce week-end :
* Le Gaspacho Picante de chez La Potagère, que nous avons trouvé délicieux, bien relevé, piquant, et très rafraîchissant. La texture est assez agréable. Notre première dégustation s'est faite durant un apéritif, la seconde en tant qu'entrée. Nous avons beaucoup apprécié. Ce qui est pratique, c'est qu'une fois ouvert, on peut le conserver 3/4 jours au réfrigérateur sans qu'il s'assèche, vu qu'il est conditionné en brique dotée d'un bouchon.
* Les mini-nonnettes de Dijon au confit d'oignons de chez Mulot et Petitjean, qui sentent terriblement bon le pain d'épices et qui sont tout aussi délicieuses. Nous avons été surpris de voir qu'elles étaient fourrées de pas mal de confit d'oignons et que celui-ci était assez liquide. D'ailleurs, il a tendance à couler un peu partout et à coller les nonnettes entre elles, ce qui n'est pas très esthétique. En parlant de point négatif, j'ai trouvé l'emballage moyen : c'est sympa de présenter le produit de la sorte et de nous montrer les nonnettes au-travers, mais le plastique, même si on essaie de l'ouvrir délicatement, se déchire de partout. C'est tout de même excellent, pour peu qu'on aime le sucré/salé, et ça a été une belle découverte. La marque recommande de les accompagner de foie gras, je pense qu'effectivement, ça se marierait parfaitement, mais c'est aussi très bon tel quel.
• Le pur jus de raisins équitable du sud-ouest, bio, de chez Vallée Verte, qui est très très bon mais extrêmement sucré malgré qu'il soit sans sucre ajouté. Le contenant est assez joli, donne envie de découvrir le produit.
Nous ne l'avons bu que pur, mais je pense qu'il aurait été pas mal en cocktail...
Mes tests touchent bientôt à leur fin : plus que 2 produits à goûter et évaluer et je pourrai remplir le formulaire de Cuisine Actuelle !
Grâce à TryIt, j'ai pu tester Infuse à Froid, de la marque Lipton.
Les 15 sachets sont conditionnés en vrac dans un seul plastique (pas de suremballage!), lui-même contenu dans un carton doté d'une ouverture facile (réellement facile à ouvrir!) permettant de le refermer convenablement après avoir pris le produit.
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Nous avons testé, le week-end dernier, trois nouveaux produits :
• Le Schorle Fruits Rouges Coeur de Pom', une boisson décrite comme légère et désaltérante par la marque.
De base, le schorle est un jus de pomme (ou du vin) coupé à l'eau gazeuse.
Concernant le Schorle Coeur de Pom' Fruits Rouges, il s'agit d'une boisson composée à 65% de pommes, à 5% de fruits rouges, d'eau et de CO² qui doit se consommer très fraîche. Il n'y a ni sucre ajouté, ni colorant, ni conservateur (et, bien sûr, pas d'alcool!).
Je pense que, si vous aimez les boissons gazeuses du genre Perrier, Badoit ou Schweppes, ça pourrait vous plaire. Moi, je n'aime pas du tout l'eau gazeuse, et je n'ai donc pas apprécié ce Schorle aux Fruits Rouges. Son odeur est très plaisante et, lorsque je le bois, ça va, c'est rafraîchissant, le goût est pas mal, mais dès que je n'en ai plus dans la bouche, ça laisse un arrière-goût hyper déplaisant que je n'apprécie pas du tout. Mon mari, qui aime toutes sortes d'eaux gazeuses, a adoré.
Petite chose très plaisante : la capsule peut se retirer à la main, pas besoin de décapsuleur.
• "Twist", des feuilletés torsadés au gruyère de la marque Kambly.
Mon mari a beaucoup aimé. De mon côté, j'ai trouvé cela bien croustillant mais trop fade et trop gras. Je n'ai d'ailleurs pas vraiment senti le gruyère.
S'il faut trouver un autre point positif, je dirais qu'il s'agit de l'emballage cartonné, dont l'ouverture facile est vraiment efficace. A l'intérieur, on retrouve les biscuits feuilletés dans une barquette en plastique, elle-même conditionnée dans un étui en plastique également, ce qui permet au produit de rester bien croustillant et, surtout en parfait état : aucun Twist n'était cassé.
Pour un petit apéro "à l'arrache", c'est bien pratique, car on n'a pas besoin de sortir de vaisselle !
• "Pietra", une bière corse à la farine de châtaigne.
Comme je ne suis pas trop branchée bière, c'est mon mari qui s'y est collé !
Il a trouvé cette belle bière ambrée pleine de caractère mais sans amertume.
Idéale en apéro ou pour accompagner un repas. Mon mari l'a bue durant un mini apéritif, suivi de tacos maison et il a trouvé qu'elle se mariait très bien avec ces derniers, que son goût n'était pas dénaturé !
S'il faut absolument trouver un point négatif à ce produit : un décapsuleur est nécessaire !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Nouveau test avec Home Tester Club !
Cette fois-ci, j'ai reçu la protection solaire Nivea Sun, Protect & Hydrate FPS* 50+.
*Facteur de protection solaire
Je suis assez satisfaite par ce produit, en cette période printanière où le soleil est bien présent, mais pas vraiment la chaleur (pas par chez nous, en tout cas!).
Le spray est pratique mais a tendance à gicler fort (mieux vaut faire attention à l'environnement et aux vêtements!).
J'applique la crème solaire surtout sur mes bras et ma nuque (parties exposées aux rayons du soleil lorsque je sors) et suis ravie car le produit pénètre assez rapidement la peau, l'hydrate parfaitement et ne la rend quasiment pas collante.
Je n'ai pas eu de souci dermatologique suite à mes applications et apprécie particulièrement cette crème solaire, qui sent le parfum typique de chez Nivea.
Je continuerai à me protéger et à m'hydrater la peau avec, tout comme les autres membres de mon foyer, durant les semaines à venir.
A noter que le flacon est assez léger et peut se glisser aisément dans un petit sac, ce qui est parfait pour les vacances ! Et, en plus, il résiste à l'eau !
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Ce midi, dégustation du risotto confit de canard et cèpes de Maison Montfort ! 😊
Côté préparation, rien de plus simple : on retire la languette se trouvant sur le couvercle, on met 2 minutes au micro-ondes (j'ai coupé 6 secondes avant la fin, car le pot gigotait beaucoup et ça me faisait un peu peur ! lol), on retire le couvercle (qui se déboite hyper facilement), on laisse poser 1 minute et on mange !
En retirant le couvercle, une très forte odeur de fromage m'est montée au nez, laissant ensuite place à la bonne odeur de canard confit (un mets que j'adore tout particulièrement, je l'avoue!)... J'ai remué et goûté et j'ai trouvé cela délicieux. J'ai vidé le contenu du pot dans une assiette (si j'avais mangé seule, j'aurais mangé à même la verrine!) et j'ai continué ma dégustation. C'était extrêmement bon, jusqu'à ce que je tombe sur un gros morceau de cèpe plein de terre !! Ça a croqué sous mes dents et j'ai dû recracher le tout, vu qu'il y en avait beaucoup (ça ressemblait même plus à du sable) et ça m'a un peu dégoûtée. J'ai tout de même terminé mon assiette (l'incident ne s'est heureusement pas reproduit).
C'est vraiment dommage car, sans ce souci, ce produit aurait été un de mes préférés (si ce n'est mon préféré) de tous ceux que j'ai goûtés jusqu'à maintenant...
Même si l'aspect n'est pas terrible, le goût est très bon (attention, il faut aimer le gorgonzola!) et j'ai trouvé cette recette originale. La texture en bouche est parfaite (à part quand on tombe sur du sable/de la terre!!), très onctueuse. La quantité de canard, de fromage et de cèpes également est idéale ; tout est, de plus, parfaitement assaisonné.
Côté kcal, là, ça fait un peu mal : quand on a très faim et qu'on doit faire attention, c'est un peu juste, donc il faudra compléter avec de la salade verte. Je n'en avais pas sous la main, et je ne voulais pas altérer le goût du risotto, donc je me suis contentée du pot de 320g (pas loin de 550 kcal)...
Je ne sais pas si je rachèterais ce produit, car la terre m'a vraiment refroidi ! :(
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J️'ai récemment testé trois nouveaux produits (et réutilisé un quatrième) :
Les pâtes au blé complet Panzani que j'ai particulièrement appréciées. En effet, si l'on suit bien les conseils de cuisson, les pâtes sont al dente, le goût est bon et je les trouve beaucoup plus rassasiantes que les pâtes basiques.
Je les ai cuisinées en ajoutant de l'huile d'olive Zyos Organic en fin de cuisson, hors du feu, ce qui m'a permis de bien sentir le goût de celle-ci. Elle est très parfumée et s'accommode parfaitement avec elles. (Je l'ai également utilisée pour faire une vinaigrette pour assaisonner une salade de pommes de terre et nous avons adoré!)
En plus de l'huile d'olive, j'ai saupoudré de sel et, surtout, de poivre Piripi Les Maîtres Véganiers saveur boeuf bourguignon, pour voir ce que ça donnait. J'ai certainement eu la main un peu trop lourde car je sentais beaucoup plus le côté piquant du poivre que la saveur bourguignon en elle-même. Par contre, le poivre est vraiment de bonne qualité. J'ai apprécié le contenant, permettant de saupoudrer de façon exacte la quantité voulue. (J'ai aussi mis ce poivre Piripi dans la vinaigrette dont je vous parlais un peu plus haut et, en en mettant une quantité moindre, j'ai bien ressenti la saveur bourguignon et je trouve que ça se marie super bien avec les pommes de terre!!)
Pour finir, nous avons goûté la ratatouille cuisinée à la provençale de marque D'Aucy. J'ai été plus que surprise par ce produit. Non seulement, c'est la première fois que je voyais un couvercle de la sorte (composé de 2 parties), permettant une ouverture du bocal extrêmement facile et rapide, mais, en plus, la senteur délicieuse parvenant à mes narines une fois celui-ci ouvert m'a fait saliver !
Je l'ai réchauffée 5 minutes à la casserole, la faisant mijoter doucement, mais elle aurait pu être prête bien plus rapidement. Les légumes étaient fondants et les saveurs de chacun étaient là. Le gros point positif : la peau de ceux-ci n'était pas dure et élastique, comme ça arrive parfois, avec ce genre de produit. De plus, tout était parfaitement assaisonné ! J'ai adoré !!
Des produits savoureux que nous avons été ravis de découvrir !
Petit test avec Home Tester Club : le déodorant à bille Black & White original de Nivea 🥰
Ce déo Nivea s'utilise aisément et la bille permet une application sans surplus de produit au niveau des aisselles. Après l'avoir mis, je le laisse sécher 2 - 3 minutes avant de m'habiller.
Sa senteur est agréable, pas trop forte/entêtante et elle tient bien une grande partie de la journée. Elle ne tourne à aucun moment sur ma peau, ce qui est rare me concernant, avec ce genre de produit.
La marque met en avant le fait que le produit soit un "5 en 1".
En effet, le déodorant Black & White Invisible est anti-odeurs, anti-humidité, anti-traces, anti- résidus et anti-irritations.
A l'heure actuelle, j'ai pu constater que :
- mes vêtements noirs ne souffraient pas de traces blanches (je n'ai pas eu l'occasion de voir si les traces jaunes étaient évitées sur le linge blanc),
- je n'avais pas de soucis d'odeurs de transpiration après une journée à courir partout,
- aucun résidu ne se formait sous mes aisselles
- je n'avais pas le moindre problème d'irritation.
Pour ce qui est de la fonction "anti-humidité", je ne saurais dire, je n'ai pas eu à transpirer ces derniers temps.
Autant dire que Nivea tient ses promesses et c'est pour cela que je suis entièrement satisfaite par ce produit et le recommande !
⭐️ Dans le cadre du Grand Prix Cuisine Actuelle 2023 ⭐
Hier soir, nous avons testé le mélange riz, quinoa et lentilles corail de chez Happy Bio
Verdict : nous avons adoré ! Le goût est top ! Le seul regret que j'avais était de n'avoir fait que 60g par personne, comme recommandé par la marque ! 🤣
Concernant la préparation, rien de plus simple : on rince le mélange, puis on ajoute de l'eau salée bouillante. On fait cuire à feu moyen 12 minutes... et on l'accompagne avec ce que l'on veut (ou on le mange tel quel, c'est très bon aussi!).
Seul bémol : les lentilles étaient trop cuites et partaient en purée.
Nous, nous l'avons dégusté avec un curry de crevettes et de pois chiches, une des spécialités de mon mari ! 😋
Quand nous aurons terminé le paquet, nous en rachèterons à coup sûr ! 😊
